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東銀座巷弄內的好味道

若大家來到東京都只是一心只去[一蘭]吃吃然後打卡po網,

就覺得這樣不虛此行了嗎?NO..NO..NO

真這樣的話實在是太可惜了啊,今天胚比就來分享和彈寶的內心大推拉麵好味道給大家

新發掘的好味道,決定不藏私,大方分享

(喜歡吃蛤仔湯頭的朋友更是不要錯過了喔....)

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在手機內的Google Map輸入即可步行抵達

東京都 中央区 銀座 6-12-12 銀座ステラビル 1F

營業時間:請參照照片指示探訪喔

定休日:星期日及5月黃金周

twitter:https://twitter.com/mugiori

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拉麵的定價位在 ¥ 880-1280之間,相當平價就能入口的美味

分別在2015年,2016年,2017年皆列於米其林指南當中

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這是我們抵達東京的第一餐正餐,因此要一次補足空空如也的胃

我很愛黃金蛋,更愛在拉麵中加入海苔,那海苔和拉麵一同送入口中

的瞬間,是品嘗拉麵時我最愛的橋段。

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一碗融合了雞湯及蛤仔的濃郁好滋味,讓彈寶在這裡立即變成誇張大師

他是這麼說的,這湯頭讓我喝完之後不想要再吃其他東西來破壞掉

我現在口中留下的餘韻,真的是太鮮了,能夠在下飛機後

吃到這樣的美味一餐真的是太幸福了。

上頭這個打了一個有巧思的結,不是烏龍麵,是QQ的魚板口感

也是初次品嘗到如此用心的小點綴,

一旁兩根的白白常常得配料不是蘿蔔,是馬鈴薯,放在這裡也相當有畫龍點睛的必要存在。

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麵體的部分是蕎麥麵來著的,拉麵中我們都很喜歡又硬又細的款式

口味是很個人的,若剛好你們喜歡的口感和我們雷同

那跑這一趟絕對不會讓大家失望的。

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剛放上的低溫雞叉燒是帶有淡淡粉紅色的,和一般有上過醬油的叉燒不同,

在遇見高溫的雞湯底後就會馬上翻白,這讓原本很恐懼吃到粉紅色肉體的我,大大的喜歡呢。

雞湯的韻味絕對會讓人一掃一早搭機的疲累啊,看完了這篇是否口水流滿地了呢?

會記下它吧,美味的拉麵是不需要太多形容詞的,去吃就對了。

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胚比與彈寶愛在東京浪漫時

持續分享東京美食給即將出發的你!

 

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胚比與彈寶的甜蜜生活

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