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㐂蔵(KIZO)家的仙台牛舌拉麵位於東京駅內一級戰區的拉麵一番街

算是當中口味較為清淡且會被台灣人的味蕾所接受的

 

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說實話還沒有品嘗㐂蔵(KIZO)前對於它我看了招牌照片後仍是興趣缺缺

(事後我要證明我們真的不能以貌取人啊..拉麵也是不能以照片取決)

 

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錯過了幾回後;彈寶決定他一定要品嘗一碗這讓他一直無法達成的願望

就算不美味他也認了

 

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㐂蔵(KIZO)午後的拉麵店略顯冷清;讓我更是帶著一顆懷疑的心要進去吃這所謂特別的仙台牛舌拉麵

 

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人的心理預期總是對於沒有人潮排隊的就是不好吃的吧

 

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既然只吃上一碗就點上最高階的1100日圓的組合

 

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 坐定後我和彈寶說我等等只吃一兩口就好;這真是我自打嘴巴的決定啊

  

 

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上桌後我把拉麵推向彈寶且看著這一碗牛舌拉麵;只想靜靜地喝下一口湯

 

哇.. 㐂蔵(KIZO)拉麵師傅;我真的太小看了,這湯頭加上蔥味相當的搭

 

光湯頭就是會讓人想一口接一口喝下的(我真不該以人潮來斷定的) 

 

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 再來說到牛舌的部分;怎麼那樣恰恰好就是我愛的軟爛

 

那牛舌入口在人舌後瞬間化開;只是咀嚼兩下就能吞下了

 

不知道你們可以想像嗎?味道是完全無印象中牛舌會帶有的些許腥味

 

麵條和牛舌之間的搭配更是天衣無縫;最終這碗拉麵我和彈寶是處於等分食的狀態

 

馬上被他笑我一開頭不是只說只吃一兩口的嗎?

 

下回到了東京駅;我要自己狂吃一碗在我內心大翻轉的仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵(KIZO)

 

 

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 胚比與彈寶愛在東京浪漫時

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    peko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()