抵達神戶這站時彈寶的腦中就是一直浮現[來一客神戶牛排吧^^]
大概就像魔音傳腦一樣揮之不去
神戶牛是日本最有名望的,為了吃這餐我們前面幾餐有省一點
集中火力在這
官網:http://www.mouriya.co.jp/tw/sannomiya/lunch.html
來到神戶好像不走進去mouriya就像白來了一樣,在門口就能看到各種套餐的組合
來到這棟神秘的神戶牛大本營搭上小巧電梯上樓,
我們沒有預約抱持著一種
沒有機會吃到也不怨歎的心情
(旅行本來就是有很多可能,太在意得失心會很重的)
我們先上到3樓詢問看看是否還有候位的可能(結果是滿席....太刺激了)
後來是上天很眷顧我們讓我們在ROYAL MOPR就座了
看著門外展示著一大堆獎牌就覺得還有甚麼地方比這裡更厲害了啦
這裡還會詳細載明本日所提供的肉品來源
小巧又華麗看起來帶著歷史悠久的ROYAL MOPR有種說不出的高級感
沒有穿著正式小西裝和小洋裝來訪真是不好意思呢
因為一輩子只會來吃一次,所以存放好幾天的戰鬥力就在這一餐釋放了
我們點了日圓9000及日圓11400各一套
就座後馬上就看到這最優秀賞的獎牌,讓人還沒吃到開始景仰了
相當濃郁的前菜湯品有著玉米和南瓜綜合的口感,讓人第一口就感受到誠意
生菜沙拉中剛好有難得品嘗到的蔬菜種類,中間那朵像花椰菜的蔬菜是我在台灣吃不到的
第一次吃到是在渡蜜月時,第二回就是在這裡了,這蔬菜的口感相當飽水鮮甜呢
很歷史性的一刻,廚師正在幫我們料理珍貴的神戶牛,一旁的蔬菜也都是
兩個人分食細嚼慢嚥的享受這眼前的神戶牛,神戶牛的威力相當強大
美好的口感果然是會存在味覺記憶中(我現在都要流口水了)
神戶牛的肉質讓我體驗到甚麼叫會彈牙,肉汁就在口內蔓延開來
是這輩子未有過的口感,牙齒咬下那刻有種神戶牛肉被一層層往下切開的感受
這份銀芽可不是普通的來歷,當中的小肥肉們可是剛剛廚師在我們面前
把多餘的油脂且呈碎塊,然後下去拌炒的
一點一滴都不能浪費的包在溫熱過的麵包內,這口麵包真是奢侈的代表
餐後僅限女性享用的莓果冰品,也是讓人難以忘懷的小甜點,
酸甜中將剛剛口中所存留的油分給帶走了
餐末奉送上一杯道地香醇的好咖啡
神戶牛的好味道我想;將會一直留存在我們味覺記憶中的
近期粉絲團人數慢慢爬升中^^謝謝大家的分享與支持喔!
胚比與彈寶會努力分享在各地品嘗到的美好事物!
留言列表
